葉綠素是高等植物和其它一切能進行光協作用的生物體，含有的一類綠色色素。葉綠素是植物進行光協作用的重要色素，經過葉綠素測定儀檢測葉綠素含量的變化，我們能夠得知植物的養分狀況，然后依據植物是否短少養分進行調整，儀器在農作物長勢檢測和估產、養分確診與施肥等應用中有著非常重要的意義。
葉綠素測定儀是一種植物表型研討儀器，首要用于葉綠素含量檢測工作。我們知道植物的成長發育需求光協作用的來轉化能量供應自身的消耗。且人們研討發現植物進行光協作用的主體是葉綠素，因而該儀器也是現代植物研討中的重要儀器之一。
小麥是重要的糧食作物和經濟作物，小麥蛋白質含量較好，出粉串較高，面粉面筋含量較多，延伸性和彈性加好，適協作饅頭、面包等發酵食物的原材料。例如針對性的對小麥施加氮肥的問題，能夠使用用葉綠素含量測定儀來處理。經過檢測小麥葉綠素的含量，然后農民依據測定的結果分析小麥成長過程中短少哪種養分元素，合理輔導小麥氮肥的施加。
而氮肥是小麥在生產過程中需求量大，發生的經濟效益較高的肥料種類，所以施加氮肥是提升小麥產值的重要措施之一。葉綠素儀經過對硬質小麥葉綠素含量的丈量，在一定程度上輔導氮肥的科學施加。
