食品安全速測儀器可以現場快速檢測各類食品中的獸藥殘留、濫用食品添加劑、甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、農藥殘留、乳及乳制品中蛋白質的含量，如果我們還有其他需求的話，儀器本身預留其他項目檢測程序和端口，配送企業或者超市等都可以根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。
食品安全速測儀包括食品安全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊，儀器采用的安卓智能操作系統，操作方便，食品安全速測儀配置液晶觸摸屏，可對檢測樣品進行管理，靈活選擇檢測樣品，自主進行菜單庫的添加與刪除，查看歷史檢測數據等，同時還配套高速熱敏打印機，可將檢測完成的數據報告和二維碼進行自動或批量打印。
隨著食品安全速測儀的不斷創新研發，儀器以其攜帶方便、操作簡單的特點在食品安全檢測工作中發揮了重要的作用。相對于傳統的食品安全，食品安全速測儀能快速檢測出結果，在現場即可完成檢測，提升食品安全的檢測效率，為抽檢不合格食品提供快速篩查功能，實現檢測食品安全，保障人們的健康生活。
