果蔬在種植的過程中對農殘的使用是不可避免的，正常農藥的使用可以對作物產量的提升起到促進作用，有益于整體的收益，但是如果過量的使用農藥就會造成果蔬農藥殘留的后果，對人們身體造成危害，接下來三體儀器農殘檢測設備，具體告訴你農殘對人體的傷害。

　　首先是慢性危害：長期接觸或者食用有農藥的食品，可使農藥在體內不斷蓄積，對人體健康構成潛在的威脅。雖然在短時間內不會引起人體出現明顯急性中毒癥狀，但可產生慢性危害。研究表明，DDT能干擾人體內激素的平衡，影響男性生育力。在加拿大的因內特，由于食用殺蟲劑污染的魚類及獵物，致使兒童和嬰兒表現出免疫缺陷癥，他們的耳膜炎和腦膜炎發病率是美國兒童的30倍。農藥慢性危害雖不能直接危及人體生命，但可降低人體免疫力，從而影響人體健康，致使其它疾病的患病率及死亡率上升。因此，我們在購買蔬菜時，為了保證健康，一定要使用農殘檢測設備對蔬菜進行檢測，如果安全方可食用。

　　致癌致畸：癌癥研究機構根據動物實驗確證，廣泛使用的農藥具有明顯的致癌性，匈牙利西南部僅有456人的林雅村，在生下的15名活嬰中，竟有11名為先天性畸性，占73.3％，其主要原因就是孕婦在妊娠期吃了經敵百蟲處理過的魚。我國農藥引發男性不育，對動物有致癌、致突變作用?？墒谷恕⑿笾禄?、致突變。有潛在的致癌威脅，對動物有致癌作用，因此，農殘檢測設備的研發是具有重要意義的。

　　總的來說食用農藥殘留超標的食物還有可能到至短期急性中毒，急性中毒會造成身體大量個體死亡，對于身體傷害大，因此，為了我們的健康安全，我們一定要提高警惕，另外，可以使用農殘檢測設備對果蔬農殘進行檢測，選擇安全健康的食品！