蔬菜檢測農殘可以通過蔬菜農藥殘留檢測儀進行檢測，蔬菜農藥殘留檢測儀是一款在實驗室檢測基礎上研發的快檢儀器，主要用于在短時間對大批量樣品進行初步篩檢。蔬菜農藥殘留檢測儀是依據國家標準方法及世界衛生組織、世界糧農組織殘留農藥檢測標準等要求來設計的。
蔬菜農藥殘留檢測儀檢測蔬菜等農產品中的農藥殘留，具有快速、靈敏、便攜的特點，蔬菜農藥殘留檢測儀的使用有效緩解實驗室的送檢壓力，儀器主要采用酶抑制率比色法原理進行檢測，該方法操作簡單、檢測快捷，可快速檢測有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留。在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關。正常情況下，通過計算出抑制率，判斷出樣品中是否有高劑量有機磷或氨基甲酸酯類農藥的存在。
三體宏科蔬菜農藥殘留檢測儀具有穩定性好、操作簡便、檢測速度快、檢測成本低等特點，特別適宜現場檢測或對大批量樣品的篩查，十分簡便、快捷。儀器具有百余種蔬菜名稱菜單庫，分類管理，可自行添加或刪除菜單名。儀器配置多個檢測通道，可同時測試多個樣品，循環檢測，即放即檢，每個樣品由程序獨立控制不會相互干擾。
